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畅想“中国梦 劳动美”
景鹰高速鄱阳管理处开展厨艺培训活动

发布时间: 2014/6/25 11:49:52 被阅览数: 2298 次 评论: 来源: 柳静
  6月24日,景鹰高速鄱阳管理处工会开展畅想“中国梦劳动美”厨艺培训活动,该处员工代表30余人参与学习和交流。

  此次厨艺培训以员工感兴趣的家常炒菜为主,在该处食堂,邀请了有丰富烹饪经验的厨师和员工从食材、辅料和佐料的选择、搭配到烹饪的时间和火候,进行现场教学,一一讲解,面面俱到。员工们边看边实践,边品菜边交流。还有些员工,现场边听边笔记,准备回家为家人“露一手”。

  据悉,该处此前已经开展了畅想“中国梦  劳动美”系列活动,如制作咸鸭蛋、泡菜,学习包粽子,举办了礼仪培训、茶艺培训。7月份,该处还将开展花艺和酿制米酒、葡萄酒培训活动。
  该处开展厨艺培训活动,通过学习腌咸鸭蛋、泡菜,包棕子,家常炒菜和酿米酒、葡萄酒等制作方法,目的在于让员工培养烹饪兴趣、提高烹饪技术,使员工感受平凡生活的美好,促进家庭和美。
  该处工会在2014年5月至7月期间,开展畅想“中国梦 劳动美”系列活动,主要包括厨艺、茶艺、礼仪和花艺培训等活动,邀请有经验的员工、兄弟单位员工和外请老师,采取现场演示和讲解的方式,将中国传统文化融入各项技能培训之中。活动开展以来,得到全处干部员工的积极响应和参与。大家认为不仅学到了生活知识,活跃了员工的业余生活,还提高了个人素养。一些员工还提出了自己感兴趣和想学习的技能,希望该项活动能常态化。

 


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